Friselle integrali di
grano duro

Descrizione
Friselle integrali e biologiche di grano duro.
Le friselle sono piccole ciambelle di pane che, dopo una prima cottura in forno, vengono tagliate in due orizzontalmente e fatte biscottare: una lavorazione alla quale devono la loro forma irregolare. Lievitato con pasta madre.
Adatto ai vegani.

Ingredienti
Semola integrale di grano duro*, lievito madre essiccato* (farina di grano tenero tipo "0"*, acqua) 2%, sale.
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.484 kJ/351 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	2,3 g 0,4 g
Carboidrati di cui zuccheri	66 g 3,5 g
Fibre	7,6 g
Proteine	13 g
Sodio	1,8 g

Modalità d'uso
Immergerle in una ciotola piena d'acqua, per pochi istanti successivamente condirle con olio extravergine d'oliva, pomodorini tagliati a metà e leggermente schiacciati, sale e origano.

Avvertenze
Può contenere semi di sesamo e soia.

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.

Formato
Confezione da 250 g.

Cod. 0037501