Biostarter per
Kefir d'acqua

Descrizione
Il kefir d'acqua è una gradevole bevanda leggermente frizzante, ricca di vitamine e fermenti lattici.
Il prodotto è composto da colture in polvere di fermenti selezionati, che permettono di produrre dissetante e salutare kefir d'acqua a casa, in modo semplice e sicuro.

Ingredienti
Fermenti madre del kefir supportati su *kefir liofilizzato, fermenti lattici del kefir liofilizzati supportati su carboidrati vari (saccarosio, glucosio, maltosio ed estratto di malto); fermenti lattici e lieviti del kefir liofilizzati supportati su carboidrati vari (saccarosio, glucosio, maltosio ed estratto di malto); lievito (genere saccharomyces) essiccato.
*Da agricoltura biologica.

Caratteristiche nutrizionali

Tenori medi	per 100 g
Energia	1.618 kJ/387 kcal
Grassi di cui acidi grassi saturi	0 g 0 g
Carboidrati di cui zuccheri	99,78 g 99,6 g
Fibre	0 g
Proteine	0,22 g
Sale	1 mg
Lattosio	0 g

Modalità d'uso
Versare 2 litri d'acqua in un recipiente pulito, a temperatura ambiente, aggiungere zucchero e limone.
Versare quindi il contenuto della bustina, continuando a mescolare. Coprire il recipiente e lasciar fermentare per 48 ore.

Avvertenze
Contiene tracce di latte.

Conservazione
Tenere i fermenti in luogo fresco (meglio in frigorifero).

Formato
Confezione da 4 bustine da 5 g.
Peso netto: 20 g.

Cod. 24510